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CONSORZIO PER LA TUTELA DELL'ASPARAGO BIANCO DI
BASSANO D.O.P.


Tel. 0424 521345
Fax 0424 502207

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DOVE SIAMO





Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007 – 2013 Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano D.O.P. Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione Piani e Programmi del Settore Primario



Informazioni Generali

Si esortano gli operatori a diffidare dalle imitazioni. Si presentano infatti con sempre maggior insistenza asparagi che nulla centrano con Bassano e con il vero, unico ed originale DOP. L’asparago Bianco di Bassano DOP è inequivocabilmente riconoscibile dal marchio metallico posto nella “stroppa”, il succhione di salice che lega insieme gli asparagi.

Il marchio tricolore raffigura un mazzo di asparagi bianchi ed il ponte palladiano,entrambi stilizzati, con delle sigle numeriche che riconducono al produttore, al giorno di raccolta e confezionamento del prodotto. Sopra le punte di asparagi è ben visibile la scritta bianca DOP e ancora più in alto il marchio europeo ufficiale di certificazione della denominazione d’origine protetta.

Acquistare asparagi DOP significa avere la certezza di acquistare un prodotto garantito e certificato in tutta la sua filiera di produzione.