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CONSORZIO PER LA TUTELA DELL'ASPARAGO BIANCO DI
BASSANO D.O.P.


Tel. 0424 521345
Fax 0424 502207

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DOVE SIAMO





Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007 – 2013 Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano D.O.P. Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione Piani e Programmi del Settore Primario



Suggerimenti per un'ottimale conservazione

L'Asparago Bianco di Bassano D.O.P. è un alimento facilmente deperibile.
E' preferibile consumarlo entro pochi giorni dalla raccolta.
E' consigliabile conservarlo in frigorifero a 4°C di temperatura o meglio se immerso in acqua fredda potabile.
E' opportuno evitare la prolungata esposizione alla luce e all'aria per conservarne le caratteristiche organolettiche e preservarne la freschezza e qualità.