Ricette
Risotto agli Asparagi Bianchi di Bassano DOP con crescione piccante e caviale affumicato di aringa
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Seppia su fondo di Asparagi Bianchi di Bassano DOP e emulsione di erbette spontanee
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Asparagi Bianchi di Bassano DOP e uova alla bassanese
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Asparagi Bianchi di Bassano DOP in tempura di Mais Marano
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Tartare di manzetta con Asparagi Bianchi di Bassano DOP
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Frittella di baccalà mantecato alla milanese su pure di Asparagi Bianchi di Bassano DOP e porro
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Vellutata di Asparagi Bianchi di Bassano DOP
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