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Ricette

Risotto agli Asparagi Bianchi di Bassano DOP con crescione piccante e caviale affumicato di aringa

Risotto agli Asparagi Bianchi di Bassano DOP con crescione piccante e caviale affumicato di aringa

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Seppia su fondo di Asparagi Bianchi di Bassano DOP e emulsione di erbette spontanee

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Asparagi Bianchi di Bassano DOP e uova alla bassanese

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Asparagi Bianchi di Bassano DOP in tempura di Mais Marano

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Tartare di manzetta con Asparagi Bianchi di Bassano DOP

Tartare di manzetta con Asparagi Bianchi di Bassano DOP

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Frittella di baccala mantecato alla milanese su pure di Asparagi Bianchi di Bassano DOP e porro

Frittella di baccalà mantecato alla milanese su pure di Asparagi Bianchi di Bassano DOP e porro

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Vellutata di Asparagi Bianchi di Bassano DOP

Vellutata di Asparagi Bianchi di Bassano DOP

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