https://www.youtube.com/watch?v=dcEvF7M4Gpo Come si lega un mazzo di Asparagi Bianchi DOP di Bassano? Antonio Lorenzon, vincitore di Masterchef 9 e Paolo Brotto, Presidente del Consorzio per la Tutela dell'Asparago Bianco DOP di Bassano, ci insegnano come si realizza una perfetta legatura con la stroppa (vimini) di un mazzo di asparagi. L'utilizzo…
Read MoreCOMUNICATO STAMPA N. 2 Bassano del Grappa, 09/04/2021 L’abbassamento delle temperature registrate negli ultimi giorni sta rallentando la produzione dell’Asparago Bianco di Bassano DOP ma ne guadagnerà la qualità del prodotto nelle prossime settimane Se le gelate delle ultime notti stanno mettendo a dura prova diverse colture, la produzione dell’Asparago…
Read MoreCOMUNICATO STAMPA N. 1 Bassano del Grappa, 18/03/2021 Come da tradizione comincia il 19 marzo, giorno di San Giuseppe, laraccolta dell’Asparago Bianco di Bassano. Il Consorzio di Tutela si aspetta un’ottima annata e punta alla promozione del prodotto con un testimonial d’eccezione: Antonio Lorenzon È arrivata la stagione dell’Asparago Bianco…
Read MoreRotary club di Bassano del Grappa 2060° distretto Italia Può essere questa una delle immagini significative di questa annata rotariana: il legame, testimoniato dai due Presidenti, instaurato con gli amici del RC Asolo-Pedemontana del Grappa!E proprio nel segno di questa nuova amicizia, nata con il Service riguardante il restauro della…
Read Morewww.cibosogood.it L’asparago bianco di Bassano DOP Tratto dal Blog cibosogood.it LA PRIMAVERA NELL’ORTO Da pianta officinale a prelibatezza culinaria: il ritratto di uno splendido ortaggio dal colore candido e dal gusto delicato. “Quando a Bassan vien primavera, se verze la ca’ e la sparasera.” Eh sì: come ci ricorda il…
Read Morewww.cibosogood.it Asparagi e uova alla Bassanese con finale gourmet Tratto dal Blog cibosogood.it LA TRADIZIONE è SERVITA Una ricetta veneta, tipicamente servita a Pasqua e facilissima da realizzare. Basta un tocco in più, però, per trasformarla in un piatto da chef! Veloce, stagionale, tradizionale: la ricetta degli asparagi e uova…
Read MoreGrande novità per la stagione 2021 In foto da sinistra a destra Antonio Lorenzon (Vincitore MasterChef 9), Elena Pavan (Sindaco di Bassano del Grappa), Paolo Brotto (Presidente Consorzio Asparago Bassano), Giacinto Tramonte (Presidente Mercato Ortofrutticolo Bassano) Grande novità per la stagione 2021, lo chef Antonio Lorenzon, vincitore di MasterChef 9,…
Read MoreProgramma di sviluppo rurale PSR Veneto
Read MoreIl santo padovano ha portato dall'africa i semi della varietà bianca che ora è divenuta DOP Tratto dal settimanale OGGI del 30 Marzo 2017 - pagina 96 L'Asparago bianco di Bassano DOP sta vivendo una stagione d'oro. E se lo merita: è bello da vedere, con quel colore bianco…
Read MoreTipo d'intervento Informazione e promozione sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari. Descrizione operazione Azioni di informazione Il progetto prevede la partecipazione ad eventi a carattere locale, più precisamente nel comprensorio di produzione, quali le Mostre mercato di Bassano DG, Rosà e San Zeno, oltre ad eventi…
Read MoreUtilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
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