Si esortano gli operatori a diffidare dalle imitazioni. Si presentano infatti con sempre maggior insistenza asparagi che nulla centrano con Bassano e con il vero, unico ed originale DOP. L’asparago Bianco di Bassano DOP è inequivocabilmente riconoscibile dal marchio metallico posto nella “stroppa”, il succhione di salice che lega…
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